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2015年05月06日

天然酵母パンCOO(クー)

沖縄県北部にある今帰仁村(なきじんそん)の天然酵母パンのお店でランチです。
大きなフクギの木の下の山小屋風のBakery♪

名護インターから本部半島の海沿いを走って進みます。

天然酵母パンBakery&Cafe COO(クー)

天然酵母パンCOO(クー)

森の中にいるような、そんなお店で
可愛い外観です。
ウッドデッキのテラスはフクギの木陰で、自然を満喫しながらのんびり過せそうです。
天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)
こじんまりとした店内は、正面にパンの棚があり
ハード系のパンが並んでいます。

天然酵母パンCOO(クー)
                    木箱に並べられた焼きたてパン。
天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)

店内で食事もできます。
⚪️スープ(500円)
⚪️サンドイッチ(500円)

⚪️+本日のスープとミニ野菜のおかずセット(1000円)

天然酵母パンCOO(クー)

⚪️レンズ&ムング豆 今帰仁トマトココナッツカレー(800円)
こちらのカレーはVeganです。

天然酵母パンCOO(クー)
メニューの名前だけではイメージできなくて
ちょっと高めかな。。。どんなのだろうか不安になりましたが
サンドイッチのセットを各1つずつ注文。

後から分かったことですがハイシーズンには「薬膳ランチ」セット(1000円)
というのがランチに登場するみたいです。

カフェスペースはテーブル席2つとカウンターのみです。
古い建具やランプなど味わい深い空間になっているので
ここにいると落ち着きます。

天然酵母パンCOO(クー)

木のカウンターに木の椅子。
天然酵母パンCOO(クー)

しばらくすると運ばれてきました。
木のトレーにスープとサラダ、サンドイッチ。

島豆腐と季節島野菜のグリル
長命草&オリーブソースバケットサンド

天然酵母パンCOO(クー)

季節島野菜たっぷり
フムス(ひよこ豆)食パンサンド
天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)

体に優しい天然酵母のパン。。。
味に独特の深みが生まれ
やさしい甘みともっちりした歯応えがあります。
外はカリッと、中はもっちり。

島豆腐がサンドされているのです!
とてもコシのあるしっかりした島豆腐。。。
サンドイッチに豆腐、はじめての組み合わせです。
ヘルシーなサンドでした。

ジェノベーゼソースが好きなので、
美味しかったです。

天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)


天然酵母パンCOO(クー)


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天然酵母パンBakery&Cafe COO(クー)

沖縄県国頭郡今帰仁村今泊3313

0980-56-3308

10:00~16:30

火曜日・水曜日 休み


☆ *・゜゚・*:.。..。.:*・'☆ ・*:.。. .。.:*・゜゚・* ☆

沖縄に行くことがあれば
ちゅら海水族館から古宇利島方面に向かう途中の道路
左側にあるバス停が目印になります。

パンだけではなく、ドリンクも美味しそうでした。
自家製ジンジャーエールや黒糖レモンソーダなど
暑い夏日にスカッとしそうなドリンク。

ちょこっと立ち寄って、美味しいパンをゲットして
喉を潤すのもいいですね♪

沖縄カフェめぐりレポ つづきます。

☆ *・゜゚・*:.。..。.:*・'☆ '・*:.。. .。.:*・゜゚・* ☆


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