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2019年05月12日

丹波の恵み　鹿料理と小さなお宿☆無鹿リゾート☆

兵庫県丹波市県道６９号線沿いに「無鹿リゾート」の看板がありました！
キャリー焼き菓子店へ行く交差点を反対へ行きます
２０１８年９月にリニューアル　
里山風景が美しい丹波　農村をリノベーション
風情ある古民家のお宿と鹿料理　無鹿リゾートさんへ行ってきました

ランチは丹波の旬の食材を使った前菜、スープ、メイン、飲み物とデザート付き
１６８０円、２８００円、３８００円があります

この日のメインは
・鹿ロース蒸し焼き　赤ワインソース
・鹿もも肉　山椒味噌焼き
・鹿もも肉のステーキ
・あまごの塩焼きウドソース

今回は１６８０円＋２００円で前菜３品を鹿肉に変更
鹿ロース蒸し焼き　赤ワインソースを頂きます
お肉はとても柔らかく、赤ワインソースと３種類の薬味で味を楽しめました
デザートはシフォンケーキ♪
美味しかったです
丹波の恵み　鹿料理と小さなお宿☆無鹿リゾート☆
【　丹波の恵み　鹿料理と小さなお宿　無鹿リゾート　】
■兵庫県丹波市春日町三井１０１７－１
■０７９５－８８－５２５２
■営業時間　ランチ１１：３０～１５：００
　　　　　　　ディナー１８：００～２２：００　
■定休日　水曜日
■駐車場　あり

■無鹿リゾートさんのホームページはこちら
丹波の恵み　鹿料理と小さなお宿☆無鹿リゾート☆

丹波の恵み　鹿料理と小さなお宿☆無鹿リゾート☆

丹波の恵み　鹿料理と小さなお宿☆無鹿リゾート☆
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Posted by さくら☆カフェ at 10:34│Comments(0) │★兵庫県カフェ＆パン│丹波市・篠山市
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