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2015年09月25日

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

このお店を知ってから♪「行きたい~♪」と浮き浮き♪ワクワクして

やっと!京都の郊外~山の中にあるパン屋さん に行ってきました!

京都と言っても、兵庫県篠山市と京都の県境にあるので

神戸から、それほど遠くありません。。。^-^

阪神高速「京橋IC」からパン屋さんまで約80キロ弱です。

ナビでは、所要時間が1時間32分と表示。←それは、ちょっとムリかも。。。(汗)


選んだルートは、道の駅淡河(おうご)から、R428~K17~K512~K316~K314~K75~K282

R372~R176古市交差点~K97~K509


ゆるいカーブが続く道で走っていて面白いです♪

山の中と田舎道で、のんびりした風景を楽しみながらドライブできそうですよ。。。^-^


K509の箱部峠を越えると直ぐに県境の標識があって、しばらく走るとココ!

事前情報として「大きな何も書いていない木の看板がある・・・」との事だったので

???これかな?って感じで見つけました。(笑)

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

そして「Uターンをするように坂を登っていく・・・」とも知っていたので。。。なるほど~!

この坂の直線部分を登りきると。。。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

駐車場があって、表示の通りで「ここからはお歩き下さい」です。
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

振り返るように砂利の駐車場がありました。←バイクで行く方は、後ほど説明します。^-^
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)
(駐車場の入り口、イン側は斜面になっています。)

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

さらに てくてくと歩いて坂を登りました。
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


山の中です。。。山の斜面にあるので登ってきた高さがよく見えてわかる!わかる!

下に見える県道から、ずいぶんと高いところまで来てる~!

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

お店の外観は事前情報で知っているのですが、やっぱり目にするとわくわくする気持ちが込み上げてきます。。。
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


12:00からオープンで、予定通りにオープン前に到着しました。

1番のりで撮影タイム♪

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

静かでいい感じです♪

緑を前にして、縁側でもくつろぐことができます。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


そして、お店の方から「どうぞ~」と声がかかり古民家のパン屋さんの中へ。。。

土間のスペースがあり、正面にパンのショーケース。

素朴な木枠のケースに、丁寧に作られた焼きたてのパンが並んでいます。


山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)
■キャロブとデーツ(なつめやし)のベーグル

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


■ライ麦とキャラウェイ入りスペルト小麦 ←小麦粉アレルギー対策として、アレルギー反応が出にくい原種のスペルト小麦を使用のパン

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

■バケットのつもり ←ネーミングが面白い!^-^
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


パンは、などなど。。。ほんの一部です。

ひとつ ひとつ丁寧に作られたパンは、心も体も元気にしてくれる気がします。。。



こちらの大きな窓からは、優しい光が差し込んでいて。。。

外の緑もキレイです。。。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)
珈琲

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

薪ストーブとドリンクメニューです。
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


そして、なんと『まるふくのランチ』(850円)がありました!

月に一度だけの第3土曜日「まるふくのランチ」が、ここカルナで頂けるのですが

その他の日は、軽食のランチをご用意いたします♪との事で思ってもみなかった突然の嬉しいランチ♪でした!

(毎月、第3土曜日が「まるふくランチ」デーです。)

私の訪問は第2土曜日でした。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)
早速、ランチをお願いしました。


かぼちゃのポタージュスープ、トロンとした食感で かぼちゃそのものの素材が活かされている

優しい味がするスープです。。。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


カルナの食パンのサンドイッチ

・豆乳マヨポテトサラダ

・ナスのジェノベーゼ

・玉ねぎグリル

・赤緑ピーマンとひじきのコリアンダーソテー


彩りがとってもキレイです。。。^-^

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

頬ばって食べました。。。美味しかった~♪


ドリンクは、「梅酵素」をチョイス♪

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

爽やかでさっぱりとした口あたりで美味しかったです~。。。
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

マフィンが店頭に並びました。。。各350円

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)
■無農薬いちじくアールグレイ

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

■栗とあんこのほうじ茶
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


■奥丹波ブルーベリー農場より無農薬ブルーベリー

■ココナッツ シナモンバナナ

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

まるふく畑の無農薬かぼちゃ
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


どれも美味しそうです。。。どれにしようかな。。。^-^


山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

甘いのが欲しくなって。。。マフィンを購入しました~。。。

素朴でほんのり甘くて 美味しい~♪ 栗とあんこのほうじ茶マフィン。


山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


縁側の木陰で そよ風を感じながら頂きました!美味しかった~♪


KARUNA(カルナ)の紹介です

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

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【天然酵母パン KARUNA(カルナ)】

■京都府福知山市三和町菟原下744

■0773−58−3132

■営業日と営業時間 毎週土曜日のみ開店 12:00〜18:00 

■定休日 日曜日~金曜日


■KARUNA(カルナ)のホームページです

http://karuna-miwa.blogspot.jp/


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山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


帰り道の下り坂。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

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ちょっと余談です。

☆★あくまで重いバイクを操作するのは難かしいわぁ・・という方に向けてのメッセージです★☆^-^

バイクで行かれる方!ガタガタが平気なかた以外は確かめてから駐車場まで登ることをオススメします。。。
軽いバイクやオフ車は大丈夫だと思います。

駐車場の入り口は、斜面と砂利+Uターンして砂利の駐車場に入るような角度・・・なので キツイです・・・(苦笑)

こんな感じ。。。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)
帰りの下り坂をてくてく歩くと
きた時は伏せてなかった「営業中」の板がありました。^-^
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

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秋晴れの気持ちが良い日

京都の郊外に
わざわざ遠出しても行きたいステキなお店。。。

どんなお店だろうと。。。ワクワク。。。

たどり着いたときの嬉しい気持ちとか。。。

たまらなく好きです


ちょっとドライブに最適な場所

自然がいっぱいの山の中にある天然酵母パン カルナ


☆ *・゜゚・*:.。..。.:*・'☆ ・*:.。. .。.:*・゜゚・* ☆

来た道を戻りました。途中の田園風景。。。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)

そして、購入したパン。
山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


ベーグルとナッツいろいろ

もっちりとして噛むほどに美味しい♪

体に優しい。。。天然酵母のパン。。。

山の中~天然酵母のパン屋さんKARUNA(カルナ)


また行きたいカフェです。。。

ぷらっとバイクでカフェめぐり つづきます


☆ *・゜゚・*:.。..。.:*・'☆ ・*:.。. .。.:*・゜゚・* ☆


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