ぷらっとバイクでカフェめぐり

兵庫県篠山市にある古民家カフェでランチのあと

篠山市内の城跡周辺へ。

緑に囲まれた可愛い手作りケーキ屋さんへ行きました。

草道p.b.i

白い扉がお店の入り口です。

小さなお店ですので

大人が２～３人でいっぱいになりそうな、こじんまりとした店内。

【　草道p.b.i　（ピービーアイ）　】
■兵庫県篠山市沢田甲228-2　

■０７９－５０６－１４８０

■営業時間

■定休日

■駐車場　あり

<お店の行き方>

お店の場所は、分かりにくいですがK５５４を城跡から北上し
「城北」交差点に行く手前にある、城北畑小学校の手前の細い路地を右折します。
この道から、右斜め前方向に小さく見えています。
そして、次に曲がるのが「沢田八幡神社」へ行く、さらに細い道です。
木が生い茂っていて、目的がなければ通らないような道です。
この道で当っているのか！このまま進んでも大丈夫なのか！と不安になりますが
カーブを曲がった先、視界が広がった所の左にログハウスのお店があります。

他にも行き方があるのかもしれませんが、
私はこれでお店へ到着してます。＾－＾

ちなみに、曲がるところに看板などはありませんでした。

なので、初めてお店にたどり着けた時は
凄く嬉しかったです♪今回は再訪です。

ショーケースの右奥はキッチンスペースのようです。

こちらのケーキは、子供さんが安心して食べれる
そんな素材を使って作ったケーキ。
「子どもたちに安全で安心なスイーツを」 との思いで
愛情のこもったレシピでケーキを作っているそうです。
牛乳、卵、フルーツ、チョコレート。国産の小麦や米粉を使うなど
こだわりのスイーツ♪

だから体にも心にも優しい、ケーキがあるのです♪

ショーケースの上には、チョコチップクッキーがありました。
きっと焼き立てなんだと思います。＾－＾

どれにしようか迷い
栗きんとんのケーキにしました。

保冷剤は何個入れておきましょう？と聞いてくださって
「いいです！」と答えると「フォーク入れておきますね」と！！

すぐに食べる人が他にもたくさんいるのかなぁ？＾－＾
嬉しいサービスに感激でした。

じゃ～ん！栗きんとんケーキです。

ほんのり優しい甘みが、お口の中で広がりました。
米粉のシフォンケーキのような、柔らかくてしっとりした生地。
クリームの中に、栗のカットされたのが入っていて栗の甘みが感じられます。

とても美味しいです。幸せ～♪

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実は、草道p.b.i さんに行くまえにもう一軒よりましたが

定休日ではなかったから、売切れしだい終了で閉まっていたもよう。

早い時間に行かないと残り少ないと知っていたのに

午後からの訪問だから、しかたがないです。

リベンジです。

気をとり直してちょっとだけ散策。

城下町ですね～。

こちらが訪問したけれど閉まっていたパン屋さん。

「Ｔｏａｓｔ！（トースト）」さん

【　Ｔｏａｓｔ！（トースト）　】
■兵庫県篠山市河原町９１－１
■０７９－５０６－２１３３
■営業時間　８：３０～夕方 （品切れまで）
■定休日　金曜日・土曜日

こちらはイギリス人店主が１人で営業をされています。
塩、水、小麦だけで作っている食パン。

篠山産の米粉や黒豆きな粉、 地元野菜を使ったものや
バナナケーキ、キャロットケーキなどスイーツもあるそうです。

次回、リベンジして行ってみようと思います。＾－＾

４月になって、とても暖かい小春日和が気持ちいいですね。
新緑の季節がやってきました。

ぷらっとバイクでカフェめぐり　つづきます。

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