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2015年05月15日

丹波市柏原のオシャレな古民家~中島大祥堂

兵庫県丹波市柏原町(かいばら)に新しくオープンしたお店に行ってきました。
中島大祥堂

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「豊かな里山の恵みをシンプルに味わえる、地元産野菜を活かす薪窯ナポリピッツァや、素材の旨みと甘みを十分に引き出すオーブン料理、選りすぐりのスペシャルティコーヒーを中心としたドリンク類、デザートをお楽しみいただけます。」

〈ホームページより〉

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茅葺き古民家を利用したパティスリー
薪窯ピッツァの専門店「中島大祥堂 丹波本店」が2015年4月17日、丹波市柏原(かいばら)町にオープンしました。

中島大祥堂 丹波本店

兵庫県丹波市柏原町柏原448

0795-73-0160

10:00~18:00

定休日 水曜日


中島大祥堂ホームページはこちらからどうぞ。。。

http://www.ntdshop.jp/?mode=f8




ゴールデンウィーク明けの日曜日(5/10)
に行ってきました。

長閑な城下町を歩いて てくてくと。。。
ナビではこの辺りなんだけど。。。
ガードマンのおじ様に「新しくできたお店はどこですか?」とお尋ねすると
すぐ角のお屋敷がそうでした!(笑)

周りはとても静かで広々とした道に面していて
正面から見ると上の写真になります。

敷地内に入り
丸い茅葺き屋根の暖簾がかかった立派な佇まいです。



テーブル席は満席でしたが、ちょうど帰られるお客さんと入れ違いで
すぐに案内して頂けました。

丁寧な接客で気持ちがいいです。

ランチメニューです。

ピザセット
ロティセット
ドルチェセット
などがあります。



店内は、上質な感じでオシャレです。

天井は高く広々としています。

キレイなグラスでお水がきました。

ロティセットです。
丹波高原鶏のロティ(単品 1200円)+ロティセット(300円)

鶏皮はパリっとして中はじゅーしーです。
お野菜のローストもおいしいです。

ナイフとフォークで頂きました。

周りの方は2人連れで来店されている方が多く
ピザセットとロティセットを1つずつ注文しておられるようです。


窓からは、和風庭園が眺められます。
緑がキレイで上品なお庭です。



トイレは離れにあって、その廊下から見える中庭です。

食後はセットの紅茶を頂きました。








写真はありませんが、とても美味しそうなお菓子がたくさんありました。

かやぶき~丹波栗のモンブラン!!
食べてみたいな~♪

ランチをした後は、前の日記の丹波市春日町へ行き
キャリー焼き菓子店を訪問してきました。

柏原のこの城下町には、その他、良い感じのお店がいくつかあるので
また周辺も散策してみたいと思います。



ぷらっとバイクでカフェめぐり つづきます。

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