2017年03月23日
築７０年の古民家リノベーション☆かぶせ茶カフェ
三重県四日市市
四日市市特産の「かぶせ茶」の古民家カフェに行ってきました。
【 マルシゲ清水製茶 かぶせ茶カフェ 】
■三重県四日市市水沢町９９８
■TEL：059-329-2611 FAX：059-329-3008
■営業時間 木・金・土 １０：００～１７：００
■定休日 日曜日～水曜日
■駐車場 あり
■かぶせ茶カフェホームページはこちら
■かぶせ茶カフェ facebookはこちら
雄大な鈴鹿山脈が見える、自然豊かな田舎町
雪山～！いい眺めです♪
この子の名前は「茶太郎」＾－＾
あたりは茶畑のある長閑な風景がありました。
どんな古民家だろう。。。＾－＾
わくわく
木の扉をガラガラ～っと開けて入ると
土間のスペースと見渡せる店内
いい感じ♪
メニューです
お茶がメインになっていて
まずはかぶせ茶 （各６００円）
・とびっきりかぶせ
・おもてなしかぶせ
品種を楽しむ（各６００円）
・さえあかり
・さえみどり
・つゆひかり
とっておきを楽しむ（１０００円）
など。
メニューだけでは何がどうなのかよく分からないので
オーナーさんにお話しを伺いまして
まずはかぶせ茶～おもてなしかぶせ～（６００円）にしました。
２種類のお菓子の組み合わせを１つ選び、
かぶせ茶白玉入りぜんざいです。
最初は、低温で頂くまろやかな味。。。
その後はテーブルに置いてあるポットのお湯で好きなだけ。。。
自由に頂くことができます。
粉末のかぶせ茶を練り込んだ白玉が入ったぜんざい
オーダーが入ってから手作りの白玉で、やわらかくて美味しかったです。
お膳左上の湯呑には、あられが入っていて
お湯で頂くのもよろしい、かぶせ茶で頂くのもよろしい とのことでした。
縁側の席にお茶を置いてみたりして。。。撮影♪
縁側はガラス越しのお日様が当たって、床がぽかぽかしていました。
こたつ席で、のんびり。。。まったり。。。
これで終わりかと思って寛いでいると
「残った茶葉は、ポン酢で召し上がってください」とのコト！
大きく広がった茶葉は、とても柔らかくて驚きの体験です。
美味しかったですよ～。＾－＾
美味しかったですよ～。＾－＾
昭和レトロな建具とラジオ？
ケースの中にも珍しい昔むかしのモノが展示されていました。
縁側から外を見ると、茶太郎もくつろいでる。。。
ゆっくり。。。まったり。。。お茶を楽しみました。。。＾－＾
「かぶせ茶」さんが雑誌で紹介されている記事
このあとは、B級グルメ がっつり飯！行ってきました。
ぷらっとバイクでカフェめぐり つづきます
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