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2016年04月01日

芦屋のオーガニック全粒粉のパン屋さん☆ベッカライビオブロート

なんか日が経つのがとても早く感じられます。
昨日、3月31日(木)は、朝からの晴天と気温が高かったので、篠山へ走ってきました♪
後日、アップします。

前の日記のつづきで2軒目

芦屋市にあるBACKEREI BIOBROT(ベッカライ・ビオブロート)
ドイツで製パンを学びマイスター資格を取得したオーナーのお店
~オーガニック素材のパンは旨味が濃厚~

そんな、素敵なパン屋さんに行ってきました。^-^

【 BACKEREI BIOBROT(ベッカライ・ビオブロート) 】
兵庫県芦屋市宮塚町14-14-101
0797-23-8923
■営業時間 9:00~18:30

■定休日 火曜日・水曜日

赤いホロにBACKEREI BIOBROTの文字

先客の方と入れ違いでお店に入り、他に誰もいないタイミングでしたので
店内の写真撮影の承諾を得てパチリ!


ショーケースの前で迷っていると「初めてでしょうか?」と聞いてくださり
ご試食をどうぞ♪と、勧めてくれました。^-^

山食以外の全てのパンは、玄麦を工房の石臼で自家製粉しておられるとのことです。
小麦の外皮の部分も含めて、丸ごと使っている全粒粉100%で作られているパン。

オーナーの奥様が丁寧に説明をして下さいました。

もちもちとした弾力があるパン♪
ほんのり甘みがあって噛むほどに味わいが広がるようなパン♪
香ばしい香り豊かなパン♪

どれも美味しかったです。^-^

しばらくすると、続々とお客さんが入ってこられました。






購入したパンの撮影♪

クロワッサンは大きめサイズで、サクサクだけどもっちり感もある♪
もうひとつのパンも、味わい深い美味しさでした!

とても人気があるパン屋さん。

また食べたい♪と思う、美味しいパンと出会えます。


☆ *・゜゚・*:.。..。.:*・'☆ *:.。. .。.:*・゜゚・* ☆

その後は大阪国際空港のスカイパークへ行ってきました。
驚いたのは道路の前方を飛行機が横切るような光景に出会い♪
大きな機体に惹きつけられました!迫力ありました~。

大阪国際空港の下を走るトンネル(県道2号線)
空港地下道路西(交差点)付近を西から東へ向いて走っていると
そんな光景がありました!









お天気はとても良いのですが、風が冷たくて寒かったです。

広場では、お弁当を広げている人たちと望遠レンズの一眼レフカメラの人達が
たくさんいました。









暖かくなってきましたね。春がやってきた!
いよいよバイクシーズン到来♪

ぷらっとバイクでカフェめぐり つづきます。

☆ *・゜゚・*:.。..。.:*・'☆ *:.。. .。.:*・゜゚・* ☆



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