ぷらっとバイクでカフェめぐり

京都府福知山市、のどかな田園風景の中にある
シフォンケーキの専門店「おいしふぉん」さんに行ってきました。
土曜日のみ店舗販売している古民家のシフォンケーキ屋さん♪

米粉100％のシフォンを作っているお店。

のどかな風景がありました。。。

川のせせらぎ。。。緑がいっぱいです。＾－＾

外観の写真を撮りましたが、どう見ても普通の民家です。＾－＾

大きな看板などがないので、やっぱり普通のお宅の写真になります。＾－＾

小さな看板が角にあるので、こちらであっています。＾－＾

【　お米のシフォンケーキ専門店　自家米１００％おいしふぉん　】
■福知山市三俣1042-1
■0773-35-0404
■毎週土曜日のみ店頭販売（11時～完売まで）


■おいしふぉんさんのホームページはこちら
http://www.oichiffon.com/

■おいしふぉんさんのfacebookはこちら
https://ja-jp.facebook.com/oichiffon

■おいしふぉんさん通販はこちら
http://www.oichiffon.info/

シフォンケーキの種類が豊富で、

新しいレシピを考えるのがとても楽しい♪ってブログにありました。

愛情が込められた　おいしふぉんさんの手作りシフォンケーキ♪

わくわくしながら訪問しました♪

イーゼルになんか貼ってあります。嫌な予感がする・・・。

「本日　完売いたしました」です。
１２時頃だったと思います。

せっかくここまで来たので、中を覗いてみることにして
お邪魔しました。

すると、ありました！シフォンのラスク詰め合わせ。

こちらは、パッケージに入った円形のラスク。リボン付きです。

お目当てのシフォンケーキはありませんが、何か買って帰ろう。。。と思っていると。
穏やかな優しい雰囲気のオーナー様が、「良かったら、こちらにあるもの見てください」＾－＾
と、出荷するためのケースの中身を見せてくださって

欲しいと思っていた「いちごのシフォン」♪
その他、１０数種類のシフォンケーキでした。

あわてて撮った、シフォンケーキの写真は２枚だけです。

出荷前のお忙しい中に、親切に丁寧に対応してくださって
お陰様で念願だった、古民家のお店♪　店頭で買うことができました！

ここからはマイペース　(o^^o)

ゲットした「ゆずシフォン」（２５０円）

シフォンのラスク（２００円）

１番のお目当ての「いちごのシフォン」（４００円）

こちらは生クリームがサンドしてあるので、すぐ食べることに～♪
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ふわっ！ふわっの米粉シフォンケーキで

指の跡がつきそうなので、ふんわりと持ちました。

米粉のイチゴシフォン。。。

道端ではありますが、まわりには誰もいません。（笑）

美味しかったです～♪

田んぼに水を張ったり、稲が育った時期だと

もっとグリーンが多くて、違った風景になりそうです。

お店は、道の駅「瑞穂の里さらびき」からR１７３～R９～K５２２

写真はありませんが、R9からK５２２へ曲がる場所に大きくてとても目立つ看板がありました。

K５２２を走ると、

ゆるい右カーブが前方に見えて、オレンジ色のお店の看板があります。

「米粉１００％おいしふぉん」

ナビの誘導では「左斜め後ろ方向」

Uターンするような感じなのかな。。。と思い大回りしてみましたが大丈夫でした。

鋭角ではなくて充分に広いです。

反対方向から来ても、同じ看板があります。

路地に入るとすぐです。

付近に綺麗な藤棚があって見てきました。＾－＾

先日の綾部カフェ巡りツーリングの時に行った
道の駅瑞穂の里さらびき

実は、そのとき発見しました！

米農家スイーツ　　お米のシフォンケーキ専門店♪
完全無添加　おいしふぉん

プレーン、キャラメル、チョコレートのシフォンがありました。（各２５０円）

買おうか迷いましたが、翌週に行くつもりでしたので
やっぱり現地で買いたいと思い、ここでの購入は見送りして写真だけです。

そして古民家の店頭で買ったラスクとゆずシフォン♪

シートバックに入れて、他の荷物に押されてしまったシフォンケーキ
少し変形していました。(/ _ ; )

自家産コシヒカリで作られた　無添加の米粉シフォンケーキです。
ふわっふわに泡立てた卵の泡の力だけで、じっくり焼き上げた
おいしふぉんのシフォンケーキ♪

米粉１００％で、もっちりふわふわな食感♪
地元のうみたて卵や砂糖は北海道のてんさい糖を使ったこだわり。。。

店頭販売は、毎週土曜日　１１時～完売終了

道の駅但馬のまほろば・京丹波味夢の里で毎日！　焼き立て販売中！！

ひとつひとつ丁寧に作られた米粉１００％のシフォンケーキは
ほっこり笑顔になる。。。優しい味のシフォンケーキでした。。。

ネットで見つけて、早速行く日を決めて！！
ウキウキ♪　わくわく♪　胸いっぱいで行ってきました♪

この後は、同じく福知山の古民家カフェでランチ。
次の日記で紹介しますね。＾－＾



ぷらっとバイクでカフェめぐり　つづきます。

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