ぷらっとバイクでカフェめぐり › 兵庫県その他の地域

2015年04月16日

薪窯ぱん工房 丸藤

兵庫県神崎郡にある薪窯パン工房 丸藤さんに行ってきました。
古民家の屋根に大きな「パン工房〇藤」
312号線から良く見えています。

☆*・゜゚・*:.。..。.:*・'☆ '・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆

素敵な古民家です。

☆ *・゜゚・*:.。..。.:*・'☆ ・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆

この古民家を2年間で自ら改修して
2012年 秋にオープンしたお店。

8時間薪を燃やし
余熱でじっくり焼きあげる食パンは
卵や砂糖、牛乳を使わず
小麦の風味を生かしたものだそうです。
(=゚ω゚)ノ

軒下には、たくさんの薪が積み上げられています。
これで焼いているんですね~。

建物の横に駐車場があります。

こちらのパン工房では、食パンとラスクの販売のみ。

1日に焼ける食パンの数に限度があるので、限られているようです。
そして、わざわざ遠方から買いに来られる方もいらっしゃるようで
人気のパン工房さんです。

店内は、シンプルで素朴な感じです。
おすすめメニュー!(600円)がありました。

ドリンク代 + 200円で、ドリンク・ミニサラダ・トースト・ゆで卵

とりあえず、紅茶(400円)を頂きました。

食パンを食べていないのですが、
口こみを読むと、とても美味しそうです。
「もっちりとした個性的なパン」
「味わい深いクセになるパン」
とか。。。

セットで頼めばよかった~!と後悔。

とても気さくなオーナーさんで、神戸からのお客さんも多いのだとか。。。
私が紅茶を飲んでいるあいだも、数組のお客さんが来られ
食パンが完売されたあとも続いていました。





山と田んぼの中にポツンとある
古民家パン工房

とっても いいロケーションです♪

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*



薪窯パン工房 丸藤さんに行くには
R312沿いに、のぼりが立っています。
ここを曲がります。

写真(下)の丸で囲んだところに
小さな案内板がありました。

「パン工房 右へ」と矢印です。

ここからでも、見晴らしが良いので丸藤さんが見えていました。

田園風景で美しい光景の中。細い農道を通って行きます。


☆*・゜゚・*:.。..。.:*・☆ ・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆

薪窯パン工房 丸藤

兵庫県神崎郡神河町大山197-1

金、土、日、月 のみ営業  

10:00~16:00

☆ *・゜゚・*:.。..。.:*・☆ '・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆

今度はセットを食べに行こう♪

ぷらっとバイクでカフェめぐり つづきます。  


Posted by さくら☆カフェ at 19:07Comments(0)兵庫県その他の地域

2015年04月14日

神崎郡市川のベジごはんコレサ

このまえの日曜日、雨もあがったので兵庫県神崎郡にある
古民家のカフェに行ってきました。

旬のベジごはんcore.sa (コレサ)

玄米菜食の古民家カフェ。。。
旬のベジごはん 天然酵母のベジタブルバーガー!

☆ *・゜゚・*:.。.:*・☆ ・*:.。. .:*・゜゚・*☆
この日は、石窯オーブンイベント!
(4/11、4/12)をやっていて
たくさんの人がいました。(o^^o)


石窯オーブンの前のウッドデッキに人。。
縁側にも人。。。
いくつかのお店が出店されていて、手作りのものが販売されていました。
古民家カフェの前は、ほのぼのとしています。


自然豊かな市川町
わざわざ行きたくなる素敵な古民家のお店です。
core.sa(コレサ)さんの看板!


玄米ランチやベジタブル・バーガー

お庭でイベントの出店。




店内にもいくつか出店されてあり、見るのも楽しいです。


石窯で焼いた、ピザ。

マクロビ・ピザがありました!
私は、ベーコンとチーズのピザ。(600円)
ドリンクは、豆乳オーレ。(200円)

石窯で焼きたてです。
生地がとっても美味しいです♪
とろとろになったチーズとベーコンの旨味がいいです。
そんなに大きなピザではありませんが、十分満足です。






☆ *・゜゚・*:.。...:*・☆ ・*:. . .。.:*・゜゚・*☆

旬のベジごはんcore.sa (コレサ)


兵庫県神崎郡市川町上牛尾1901-2

0790-35-8422

11:00~17:00

水曜日 休み

木・金・土・日・祝日 営業

☆★☆

月・火は、ご予約制の
・マクロビ料理教室 3000円
・オーガニックケーキ教室 3000円

午後から
・天然酵母パン教室 1500円

☆★☆

詳しくはこちらをどうぞ

http://coresa.clu.st/


http://coresa.gjpw.net/

石窯オーブン ピザ イベントは、
次回、2015年 5月16日(土)、17日(日)
10:00〜16:00 あるそうです♪

☆*・゜゚・*:.。..:*・'☆ '・*:.。. ..:*・゜゚・*☆



スローな時間が流れる
素敵な古民家カフェでした♪

ぷらっとバイクでカフェめぐり つづきます。。。  


Posted by さくら☆カフェ at 14:53Comments(0)兵庫県その他の地域

2014年12月02日

楽や(たのしや)でスイーツタイム♪

11月中ごろにバイク仲間と砥峰高原に走りに行ってきました。
前編のつづきのカフェです。

バイク仲間が企画のツーリングで
私が行きたかったカフェに行くことができました!

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



楽や(たのしや)



山に囲まれたのどかな風景の中に
楽や(たのしや)があります。

日常からかけ離れた
ゆっくりとした時間が流れているようです。




ドアを開け。。。中に入ると期待を裏切らない素敵な空間です。









元は村役場だった築60年の建物。

天井が高く、心落ち着く空間。

*・゜゚・*:.。..。.:*・'…。…・*:.。. .。.:*・゜゚・*

地元木工所で作られたという机や椅子が懐かしいです。
木の温もりが感じられ 良いです。

大杉ごはん1080円は1日限定20食です。

玄米は、小豆や塩を混ぜて炊き4日間熟成。もちもちして消化にいい。

食事には、卵や牛乳は一切不使用で
酵素たっぷりの玄米と地野菜のお味噌が主役の昔ごはん。

味わい深いご飯で、心和む時間が過ごせそうです。


こんな素朴なカフェが好きです。

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


今回は、お昼にお蕎麦を食べているので
スイーツタイムでした。

そして、ケーキを選ぶのですが
わぁ~ん。。。迷います。。。
どれも美味しそう♪













午後2時以降は100円引きのサービスがあるとのこと。。。

じゃ~ん、これにしました♪





お友達チョイスのケーキセット。。。







★楽や(たのしや)★

兵庫県神崎郡神河町杉440ー2

0790ー32ー2322

10:00〜17:00

水曜、木曜日休み

P 5台


ぷらっとバイクでカフェめぐり つづきます。


  


Posted by さくら☆カフェ at 08:51Comments(0)兵庫県その他の地域

2014年12月02日

砥峰高原にバイクツーリング♪

11月中ごろに、兵庫県北部にあるにバイク仲間とツーリングに行ってきました。

写真は砥峰高原の休憩小屋から。。。



朝、道の駅三木に集合して
久しぶりの顔ぶれで楽しく1時間くらい談笑。。。(笑)

いつも話しが尽きないので休憩のたびにたっぷり笑っています。

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

さて出発。。。
R175を北上します。



昼食は、「こっとん亭」手打ち蕎麦が美味しいそうです。
仲間のひとりが企画してくれて、このお店に連れてきてくれました。(o^^o)





お料理がくるまでは、ちょっとしたサラダバーでサラダを頂きました!3種類のドレッシングがあったのですが
「野菜ドレッシング」というのが、とても美味しくて♪

サラダのおかわりをしました~。





天ぷら蕎麦セット。(1080円)





食後は、目的地へ向かって走り。。。
途中、細い道に入ると両脇にすすきの草原が広がって
視界が広がりとても綺麗な景色でした。

自然が作り出す景色に感動です。

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*













すすきの高原を眺めながらカフェタイム♪

天気に恵まれてバイクで走っている時も寒くなく
気持ちの良いツーリング日和でした。

この後、スイーツタイムでカフェに立ち寄りました。
続編につづきます。(=゚ω゚)ノ  


Posted by さくら☆カフェ at 08:44Comments(0)兵庫県その他の地域

2014年07月03日

天然酵母ぱん『手作りパン ふくふく』へ

今回のご紹介は、以前に行ってきました天然酵母手作りパンのお店です。

古民家をリノベーションした、素朴で素敵なパン屋さんです。



■兵庫県加古郡稲美町中村にある、『手作りパン ふくふく』へ


   兵庫県加古郡稲美町中村475-2
   079-440-6313

   8:00〜18:00
   金・土・日のみ営業 






第二神明「明石西IC」もしくは、加古川バイパス
「加古川東ランプ」から車で約10分の場所にあります。


営業日が金曜・土曜・日曜の週末だけという。。。



実はここ!まだナビを持っていなかった時にバイクで探した事があるのです。
曲がるところが分からなくて、その時は諦めました。
お店の案内板が、お店に入る路地の前にあるだけなので
よほど近くまで行ってないと、分からないだろうという場所にあります。


そして、今回はナビのお陰であと1回曲がるだけ~!って場所まで辿り着き。。。

次はどこで曲がるんだろう?って思っていたら、ありがたい看板を発見しました。(*^_^*)



「ここやぁ~!!」\(≧▽≦)丿


わぁ~!路地から敷地内に入る、この角と坂が。。。(汗)
見通しは、いいので大丈夫ですが、バイクで今度来る時は注意です。
車も一台がやっと通れる細い道になってる路地を入っていきます。

事前に、細い道だとか初訪問では迷う。。。と覚悟の上でしたので
無事に到着できて、嬉しいです。




じゃ~ん!お店の入り口はこちら(*^-')ノ



この素朴な感じが好きです。。。


古民家を改装したお店。。。外観から昭和の雰囲気があって
懐かしさを感じる佇まいでした。

アットホームな感じです。

中はどんな感じだろう~(≧Д≦)ゞ とワクワクです。

そして店内入ると、わりと広い土間でした。

木製の棚や台に、焼きたてパンが並んでいます。^-^



中は、木の温もりを感じる。。。そして、手作りぱんが~。。。







木製のケースの中には、調理パンとバーガー、ホットドックがあります。



ぱん屋さんですが、カフェスペースがあって
この素朴でナチュラルな感じが、とても素敵です。^-^

メニューです。飲み物も良心的なお値段ですね。^-^



小さなカフェスペースには、先客2組7名ほどおられますが
あと1つ席は空いていたので、こちらでまったりしました。

レジにて、先にお会計です。
「スープランチ♪」(700円)を注文して、
「お時間かかりますが~?」と、とても穏やかでソフトな笑顔の店主さん。

待っている間、本が置いてあるのを見ながら、のんびりと待ちました。


本の中の1ページに、こんな台所がありました。。。^-^
こんな感じが好きです。。。
↓↓↓



のんびり待っていたら、きました!きました!
「スープランチ」¥700 (デザート付き)



(写真の奥が、パンの販売スペースになっています。)


ほとんどがお野菜ですね~♪嬉しいです♪
身体にも心にも優しいスープランチです。。。


写真の左側は、スープで、
キャベツも玉ねぎも、ザクッと大きめなものが トロ~っと、口どける柔らかさに煮込まれていて、とても美味しかったです。

厚みのある太い大根も、スープの味が馴染んで噛むほどに旨味がある!
といった感じでしょうか~。(^o^)/

そして、クリーミーなバター♪とても美味しいんです!


こちらは、バケットの上にレンコンとほうれん草



美味しかったです。(*^_^*)


デザートは、りんごのコンポート

ごちそうさまでした。(*^_^*)



古民家の土間スペースとか、好きです♪
なぜだか、ほっとする。。。

そして、こちらのオーナーさんの人柄がアットホームな空気を作っているのでしょうね♪
落ち着く空間のパン屋さんで、まったりランチでした。^-^


ぷらっとバイクでカフェめぐり。。。つづきます。^-^

  


Posted by さくら☆カフェ at 11:16Comments(0)兵庫県その他の地域